2023-11-06

生日蛋糕

 


生日蛋糕是糖、脂肪、面粉的混合物,有些时候还会加入果仁​或者巧克力​。我曾经非常喜欢生日蛋糕,但是等待正式切蛋糕的漫长时间又是那么的痛苦​。所以小时候我经常打着检查蛋糕是否完好无损的旗号,反复打开蛋糕盒---盒子边缘总是会擦到一点奶油,我就可以用手指刮​下那些奶油舔​着吃,每一口都让我觉得​甜美无比,我一度认为在蛋糕店上班​是最幸福的工作。
转眼之间,生日蛋糕就变成了热量炸弹,变成了碳水炸弹,​我很久都没有吃过一整块蛋糕,最多切一个角下来意思一下​。而且还要先确认是什么奶油,如果不是纯动物奶油,那个小角还要再切一刀,就像是初中时候做几何题时画角平分线,切下来的蛋糕厚薄程度堪比兰州拉面里的​那几片牛肉。甜蜜的感觉如今变成了罪孽和负担,​每一口都让我心惊胆颤。有的人能够在这种沉重的罪孽中含着满满一口蛋糕直升天堂,而我却只能看到​卡路里的地狱在熊熊燃烧,因为在那里为我留了一根​烧得通红的铜柱。
前天在朋友家聚会,来了许多小朋友,满地乱蹿,乐而忘形​。朋友知道第二天是我生日,就在晚餐时为我准备了一个生日蛋糕。所有人都知道,小朋友总是最先吃饭,因为需要大人照顾,把他们按在小椅子上​吃完一餐。等大人们正式开餐的时候,​生日蛋糕就放在桌子正中。
所有的小朋友这时候已经吃好,但是并不像往常一样开始追逐打闹玩游戏,而是都跑来围着餐桌,把小下巴放在桌子边缘,一双双乌溜溜的大眼睛盯着生日蛋糕看,就像是一群兴奋的小狗,​在我身边摇尾巴。我们继续吃饭,​喝酒,聊天,装作没看见​。这时候终于有个孩子忍不住了,过来推我的胳膊​说:你们快点吃。​小朋友们群起响应:是啊,快点啊。
好容易等到打开蛋糕​,点上蜡烛,大家一起唱生日歌。小朋友们的全部心思都聚焦在蛋糕上,目光灼热到让​奶油都快要融化。朋友的意思是要大家一起唱两遍生日歌,​结果第二遍刚起的时候,又是那个清脆的小声音响起:​啊?还没唱完​呢?​我憋着笑,赶紧吹灭蜡烛,切下第一刀,小朋友们的欢乐时光正式开始。
我吃了一小块蛋糕,味道非常好,但是没有很多年前的​那种满心甜蜜幸福。满心甜蜜幸福的是孩子们,他们心无旁骛地沉浸在蛋糕的滋味之中,他们还不知道什么是热量,什么是碳水,什么是三高,什么是反式脂肪,没有任何东西能破坏他们的快乐​。我在他们中找寻自己童年的身影,在他们脸上感受那种纯粹的​满足,我认定我在其中一个孩子身上见到了曾经的自己,那个小娃娃一脸都是奶油,​但是问出了所有孩子都关心的问题:下一次生日​哪天过啊?
当最后一口蛋糕吃完,小朋友们轰然散去,没有一秒钟停留,追逐打闹声立即响起,​就像是他们刚刚吃光的是暂停键。我愣了一下,隐约觉得有所领悟,但是眼前人影飞驰,一时之间又想不清楚到底​那是什么。
今天早上,气温降到 4°C,我在早晨的北风中终于彻底​清醒:​事实上,小朋友们给我上了两课。第一课是他们安安静静凝视着生日蛋糕时,他们​向我展示了专注的力量。当时除了蛋糕,他们眼中的世界再​没有别的东西存在。这个能力童年时人人都有,可惜长大之后却慢慢失去了。就像是我,看到蛋糕的时候会想到热量、卡路里一类乱七八糟的事情,很难​长久地专注在蛋糕本身。这是生日蛋糕不如小时候甜蜜幸福的根本原因,因为我失去了那样专注的心,自然也就无法感受到那样的滋味。
第二课是他们吃完蛋糕的瞬间,没有片刻停留,没有丝毫犹豫,放下叉子和纸盘,掉头就去​玩耍。这种当下立断的能力,也让我​深感羡慕。换了是我,当年吃完蛋糕之后​会回味很久。想着下一次什么时候才能再次吃到,​内心就不由得小小怅然起来。然后又感到后悔,觉得刚才不应该吃那么快,​应该留一小块明天再吃。那么一路想下去,糖和面粉在牙床上慢慢分解,就会慢慢变得有​一丝酸味,于是越发渴望完满丰沛的甜​味。
我决定下一次生日还是要吃一片蛋糕,但是这一次我会全心全意地吃,​不要有任何胡思乱想。吃完放下盘子就忘记这件事,无论那一口有多甜蜜有多幸福,接下去喝酒就专心喝酒,​聊天就专心聊天,​不要带着那片蛋糕满世界走。我想,也许只有这样,我才能​再次品尝到童年时的相同滋味。记得毕加索还是谁​曾经说过:你不晓得我花了多长时间,付出了多少努力,才终于能够和一个孩子​画的一样。
毕加索应该也很喜欢生日蛋糕。


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1 条评论:

  1. 菜头叔您好,我很喜欢你您文字,高中时就买过《槽边往事》,且订阅过得到专栏,可能是因为上学期失恋的缘故,导致留言说错话了(但并没有辱骂之类不敬之词),被微信公众号拉黑了,之前去买过米线然后想通过客服找到您,希望您能给我放出来。(我的微信 ID:太无知丿)

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