槽边往事
和菜头的博客 Hecaitou's Blog
2023-07-26
紫砂壶入门心得
我的紫砂壶研究已经暂告一段落,这段时间为我担忧不已的亲友和读者可以松一口气了。
就我的个人体验来说,我认为紫砂壶就是个坑。但是身为一个中国人,到了一定年龄之后,血脉之中对传统的喜好之情会莫名其妙地激发。有些人年轻时京剧和昆曲一句都听不进去,年长一些却听得如痴如醉,拍烂大腿,两耳流油。金石篆刻、书画瓷器,包括紫砂壶都一样。所以,为了方便大家将来避坑,我专门写下这份紫砂壶入门心得。
首先,对于我们这些在现代企业中做过事的人来说,紫砂壶的世界一片混沌。没有标准,没有规范,甚至原则也不多,最多的是故事。整个紫砂壶体系能够运转,主要依靠的是信息不对称,以及利用故事放烟雾弹进行的信息战。一开始进入,会让人非常不习惯,没有任何安全感。
基于这一点,这个世界里的人一个都不可信。要知道,在淘宝的紫砂壶直播间,退货率可以高达60%以上。在那么多行当里,紫砂壶是为数不多强制执行7天无条件退换货的一个。从这两点可以很清晰地看出,这个领域里信用度的稀缺。请记得“7天无条件退换货”这根救命稻草,下手购买前请确定店家有这项服务,它也是你入门阶段会最频繁使用的一条规则,可以保全你的钱包。
无规范,无信用,但是你还是决定要进入,那么在决定购买第一个壶之前,你需要先自学成材。具体说起来,就是你需要先看书学习。之前我已经介绍过三本书:《宜兴紫砂珍赏》《阳羡铭砂土》和《宜兴紫砂矿料》。本来还有几本关于朱泥的书,比如《朱泥宝记》,但是朱泥水太深太浑,入门的时候最好别碰。
上述三本书因为有大量图片,加起来总价接近一千。大多数人看到这个书价就会望而却步,相信我,如果你决定进入紫砂壶的世界,这一千块你在未来会发现非常值得。因为如果我所料不差,你进入紫砂世界的第一站会是直播间。
在主播声嘶力竭的叫唤下,在下面一帮托儿的鼓噪下,在倒计时的巨大压力下,你下单的速度会非常快。一千块钱不过是一只199的壶和两只399的壶而已,每一只看起来都不贵,但瞬间你就能买超。然后这三只壶到手,不出意外一定是垃圾。同样是一千块钱,你买了那三本书看过一遍,因此而避开的垃圾壶可能会为你省下上万块。
当然,这件事情并不会真的发生。你肯定不会先去看书,你肯定会选择先买。等到从坑里爬出来,你会去看书,看完书之后你会为我做背书:菜头说得没错。然后听到的人继续不相信,继续先下单,先入手为快---没办法,这就是人性。所以,我寄希望于人们将来在入门的时候,尽早出坑,尽早看书。
其实看了这三本书之后,奉行几条基本原则,紫砂壶就可以快速入门,并没有什么复杂的地方。
1、不要去直播间买壶,
不要去直播间买壶,
不要去直播间买壶;
2、上手老老实实选择买紫泥类的紫砂壶,不要上来就去买什么朱泥、段泥。因为紫泥产量最大,你买到真紫泥的几率很大。在一切刚开始的时候,你起码应该先买到一把真正的紫砂壶,试试手感;
3、一分价钱一分货。不要贪图便宜,认为花99块,199块就能买到什么正经的紫砂壶。一把普通紫泥的半手工壶,目前市场价是在中百,最好从这里起步。未来看经济走势,如果没有走强,这个价位还可能会下落一点,因为市场疲软他们逐渐卖不起价格了;
4、紫砂两个字里有个砂。所以,非常纯净单一的泥料肯定是不对的。尤其是你买紫泥,一定会看见多种颜色的砂砾才对。同样的,一把新紫砂壶不会非常光亮,一定是喑哑暗淡的。即便经过泡养,也不会变得锃光瓦亮,而是微微有一层柔和暗淡的光芒。所以,在网购的时候,看到那些擦了鞋油一样的壶,赶紧绕道走,它们不是灌浆就是抛光;
5、入门的时候,什么全手工壶就别想了。什么天青泥什么底槽清就别想了。什么高级技工,什么大师弟子作品也都别想了。因为你愿意出的钱,一定买不了这个级别的壶,它们也不是入门级的壶。你一定要买,商家就不得不犯错误,毕竟比抢劫容易得多。
能看看紫砂方面的基本专著,熟悉一下著名作品的造型和光泽,然后遵循以上五点原则,入门应该没有多大困难。紫砂的世界虽然很大,但是如果你选择一壶一泥入手,学习和提升的速度也会很快。所谓一壶一泥,就是你选择你最喜欢的一种造型的壶,比如子冶,比如仿古,比如汉瓦,比如西施,就专心研究这一种壶,找到你最喜欢最满意的造型。然后选择一种泥,比如说紫泥,紫泥下也有很多细分,需要花很多时间接触学习。用你最喜欢最熟悉的泥,制造出来你最喜欢的壶型,就不会差到哪里去。
当然,如果你不走这个路数,而是选择听故事。今天是这个大师,明天是那种珍稀泥料,那么你会壶买得快,钱烧得快,壶一到手就变心,因为还有更大的师,更稀的泥在前面等着你。在我看来,今天的紫砂壶世界是个非常残酷的所在:
真正的制壶手工艺者,他们的所有产能加在一起,都无法满足用户的旺盛需求。所以,从业者必须使用工业流水线大量生产机车壶灌浆壶满足市场。在面对工业化生产的时候,宜兴黄龙山矿料和宜兴本地的本山矿料,满足不了流水线对于快速加工成型的要求,所以,从业者必须引入大量外地的泥料进行量化生产,并且加入各种添加剂来帮助塑形,改善颜色和提高光泽。
所以,对于入门用户来说,按照自己的眼光和喜好直接打开购物平台就是一通狂刷,大概率得到的就是这些既没有多少宜兴紫砂,也没有多少技术含量的茶壶。但是,这又是一个不透明,无规则的市场,需要海量的小白用户先用自己的钱去填坑,去垫高整个紫砂壶世界的高度,保证市场的运转和兴旺。能从坑里爬出来的小白,则是经过了筛选的优质客户,他们会进一步转化为真正的宜兴紫砂壶买家,会购买真正的圆框,购买真正的手艺。
至于说那些掉在坑里爬不出来的小白,没人在意他们,也没人会主动改善他们的境遇---他们的牺牲,在市场角度是必须的。不然宜兴那么多车间,每天生产那么多流水线机车壶,应该卖给谁呢?
回到一开始,任何在现代企业里做过事的人都知道,一个高效的市场需要有明确的规则,需要有明确的标准,需要有透明的信息。如果紫砂壶市场对于紫砂矿料有明确的分类分级,对于制造商有明确的定等定级,那么泥料虽多,器型虽繁,工艺虽难,也是有可能建立起一个有效市场的,法国红酒要比紫砂壶复杂得多,但不会出现痛宰小白的现象。餐酒就是餐酒,列级庄酒就是列级庄酒。前者没人会用500欧去买,后者没人相信自己可以用5欧买到。
而类似翡翠、和田玉、紫砂壶这样的市场,则是另外一回事情。这里面的人们没有任何动力去建立规范,没有任何动力去建立标准,一切妨碍自己浑水摸鱼的行为都不会得到支持,永远都是口袋里卖猫,永远都是瞎子打老婆。想明白这一点,我入门之后就觉得索然无味。这种玩法,是今天的人提前把子孙将来的饭都给吃了。未来的茶具世界,应该是盖碗的天下。
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