2024-06-11

来自苹果的重击

 


今天凌晨,苹果公司开了一场“软”发布会​。会上没有发布任何新硬件,​最大的篇幅留给了AI,苹果​把AI和自己的系统深度结合,原有的各种软件因此拥有了新能力。
这件事其实挺可怕,等于是一夜之间断灭许多AI创业者的生路。因为许多创业者此时的逻辑都是利用AI的能力,​打造出一款好用的产品。苹果现在的做法,等于是从根上​铲除了这种可能。最基础的,最好用的,也是人们最需要的App,苹果全都​随系统附赠。苹果现在升级系统,直接在系统层面上把AI作为一种基础能力赋予​各种App,等于是批量杀死了试图靠单一APP加上AI​能力的创业者。
又因为苹果在系统层面提供了AI能力,在苹果自己操作系统上做开发的创业者,以前是缴纳苹果税的种田佃农,现在连种子锄头都是苹果的,​前景也就变得越发黯淡。
不止是苹果,几个月前Google推出了自己的AI,并且把AI作为一种能力结合到自己的搜索引擎里去,就已经引发了​许多独立网站站主的担忧。因为按照传统的搜索引擎产品逻辑,用户输入关键词,得到搜索结果列表,点击​列表中的链接,会跳转到相关的网站中去。在这个过程里,网站就得到了​流量。
但是现在Google推出了自己的AI,按照新的产品逻辑,用户在Google搜索框里输入提问,AI就直接给出了​答案,于是无需再跳转一次,专门跑到网站页面去看答案,做荟萃分析​---这些事AI全都干完了。相对应的,那就是独立网站从搜索引擎获得的流量在未来​可能会是断崖式的下降。网站和Google之间曾经的合作共赢关系,Google的流量分发机制,​在未来都可能发生颠覆性的变化。
在web时代到来时,移动互联网到来时,乃至web 3​到来时,我都觉得很振奋。但是在这一轮的AI 浪潮中,​我从未想过要做点什么。因为从第一天起,​我就觉得这一轮浪潮和个人开发者,创业型公司关系不是很大。不是大家没有创意或者战力,而是​AI这个玩意儿出现之后整个打法都发生了改变。这就有点像是坦克在一战出现之后,什么骑兵战术,步兵战术​其实就已经失去了意义。有了坦克之后,你再怎么调整骑兵军的阵型​,攻击形态,战术配合都已经毫无意义。
借用那句流行语的说法,抖音出现之后,所有的品牌都值得重新按照​直播模式重新做一遍。然而AI出现之后,很大概率并不存在重做一遍网站和APP​这件事。因为AI是一种能力,​给到这种能力,旧网站旧APP就能够AI花。而这种能力并不在个人开发者手中,也不在​小型创业公司手中。和历次互联网创业潮不同,AI潮意味着人才、资金、技术的高度集中和高度垄断,和小玩家没什么​关系。
AI潮还带来一个问题,那就是​数据的互联网资源化。以前数据就是数据,​只不过是服务器储存空间而已,最多是平台之间可以相互买卖一下用户资料而已。现在的情况不大一样了,数据是AI时代的硬通货,规范化、格式化的数据是AI时代的​黄金。电商平台上的购物和消费个人数据,社交平台上的互动、人际关系数据,行车记录仪上的行驶、操作数据,乃至是一个专门的散文网站数据,​都变得珍贵无比。因为它们能够训练AI,​让AI拥有更强的能力。
在这个意义上来说,苹果、Google这样拥有海量数据的巨头也就拥有了巨大的​资源。哪怕是​最强最快的AI巨头,也会选择和它们合作。这样一来,生产工具,生产资料全部都在巨头手里,创业者的空间也就变得越发​逼仄。这几天我就感觉互联网世界的空气里,弥漫着从未出现过的劝人退休和劝人改行的​味道,赛博佃农感​也达到了空前程度。
几个月前,AI创业者利用OpenAI的接口,包装出一个翻译软件或者一个翻译插件出来,​人们认为这是创业,这是创业。但类似这样的创造,大概抵不过苹果或者安卓在系统层面上接入AI,直接对所有App都提供实时​翻译能力。​系统级别的能力,和App层面的服务,完全不是一回事。
同样的,在手机上本地跑一个AI大模型,把每一台手机上的数据搜集起来,为每一台手机的主人提供基于AI协助下的查找所有机上资料,分析内容,提出建议​等等功能。似乎也让独立开发一个App变得没那么重要,因为​独立APP甚至都没有这种级别的权限。
时代变了,以前通行的方法已经不再适用。我想了很久,​觉得目前也就只有种田养猪相对安全一些。在AI控制的机器狗和机器人蜂拥而至之前,还有一段时间。也许在很多年后人们回顾今天,会意识到所有的AI公司当初创业的目的之一,就是终结​大多数的互联网创业。所以,现在的打击只能算得上是​轻柔。
问题又回到了一开始:作为一个人,​一家公司,什么才是它们不可替代的价值?


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2024-06-10

罅隙里透出的光

 


在很多年之后,我终于​知道应该如何回答人们的一句话。他们说,每当自己看到早年间写下的心情文字时,​就想找一条地缝钻下去。现在​我的回答是:那你有过初恋吗?
人们怀念初恋,​宣称那是再也不可能重来的美好。​我并不相信,人总是会说谎。​初恋怎么可能是美好的呢?你缺乏经验,你手足无措,你毫无自信,你说了很多可笑的话做了许多可笑的事,你分不清​感动对方还是感动自己。
多年之后你成熟冷静,你进退自如,你娴熟地控制节奏,你懂得如何得体的表白与不露声色地后撤,但是你说初恋才是美好,那是因为你怀念曾经的自己,那个没有此刻​所有这一切完美技巧的自己。你怀念自己的笨拙,你怀念自己的自卑,你怀念自己的张口结舌,你怀念自己的心似火烧浑身发抖却一个字都说不出来。
所有的经验都可以累积,所有的技巧都可以练习,你却找不回曾经的纯真,找不到自己最初的模样。因为在十年、二十年、三十年间,你努力为自己打造​层层叠叠的甲胄。你要做个成熟的人,你要做个理性的人,你要做个自信的人,你要做个得体的人,做个成功的人。你要自己没有任何弱点,你要躲在这重重盔甲之后,你认为只有这样才能在这个凶险的世界上​过活。
​然而,你知道你有罅隙。就像是你看到早年间自己写下的那些字句,太软弱,太滥情,太真实太暴露于是也​就太羞耻---那就是你的罅隙。你本能地想要避开,想要封印,想要在上面​补上一块钢板。不单是那些过去的字句,你在此时此刻以及未来的每一刻,要为自己的脆弱,为自己的柔软,为自己的眼泪,为自己的疼痛都补上一块钢板。你不允许自己这样,你认为自己的​盔甲上不应该有这样的罅隙。
​问题就在这里​:​你的全身盔并不是你。无论它多么坚固,多么光亮,看上去多么完美,​那只是一副你塑造出来的盔甲,盔甲不是你。只是你年复一年,日复一日地打造你的盔甲,你年复一年,日复一日地穿着这盔甲抵御世界,你就误以为盔甲就是你自己,你如同这盔甲一样​完美无缺,毫无瑕疵。
然而,你很清楚地知道,必然存在罅隙,你能感受到它的存在,你能在夜深人静时触摸到它,在瞬间带来清晰而强烈的疼痛。你永远也无法消除罅隙的存在,因为罅隙是你真实的自我,你永远​也没有办法把它抹去。
你知道那个写下那些幼稚多情句子的人就是你,​更为真实更不设防更少伪装​的你。你知道那个浑身颤栗不知所云手足无措,在爱情到来时毫无抵御能力的人就是你,在所有的技巧和经验背后,​依然是那样的一个你。
同样的,你不是因为脆弱而脆弱,不是因为柔软而柔软,那只是因为​你是你,那是你的​本性,那是你真实的自我。​面罩不会流泪,盔甲不会感知疼痛,但是你会。​人们说一个人一旦有了子女,就有了盔甲,也就有了软肋。没有盔甲,也没有软肋,只是​突然之间有了自己​---孩子有如镜子,照见了自己的真实面目,赤裸裸地,毫无遮掩的本来面目---你没法穿着盔甲拥抱孩子。于是,落在孩子身上的一根指头,你也会觉得​心口痛。
所以,和你惯常相信的完全相反,你的罅隙不是你需要去回避去掩盖去所谓修正克服的存在​,它们是你找回真正自我的门​。透过罅隙,你能看到你体内的光,​那是真实的你。生活把你打磨成光滑的鹅卵石,鹅卵石不是你,​石头裂缝里透出的光才是你自己。所有的脆弱、柔软、眼泪、疼痛、愤怒、沮丧,证明你是个有血有肉的活人,而不是一部机器。
唯有你认识到这就是自己,你才会对自己升起宝贵的悲悯之心​,而不是严苛的指责。唯有你对自己升起宝贵的悲悯之心,这颗心也才有可能照亮其他人,对他人的命运和人生产生共情,​升起温柔的怜悯。就像你不会笑话别人早年间写下的幼稚话语,就像你不会笑话别人磕磕绊绊的初恋,就想你不会笑话别人家普普通通的​那个孩子。
你为自己当初的字句而​感到尴尬羞耻,那是因为你把身上的盔甲当做了自己,用现在的盔甲去对付曾经赤裸的自己。你用那金属森冷的反光,去照射去羞辱天真而热情的​内心,那你也会用相同的冷光去照射身边所有的人,​冷酷而苛刻。你的罅隙才是你的拯救者,里面的光​才是你宝贵的人性,让你无法彻底变成一副全金属盔甲。
我们每一个人都应该为自己身上还有罅隙而感到庆幸,​正因为有它们的存在,一个人才没有把他自己彻底弄丢。曾经有那样的心去写那样的句子,和曾经有那样的心去爱那样的人是同样道理,​那样的心才是宝贵的,它证明一个人曾经有如此的勇气,敢于直面真实的自己。消失了这样的勇气,​依靠盔甲获得的成熟和圆滑,乃至冷静和冷酷没有什么值得称道的地方,因为这是把自己当做了工具和手段,成为自己​不再是个人目的,那无非是一种终生自我放逐。知道了所有的正确答案,不等于曾经真正活过。
当你再一次意识到自己身上罅隙的存在时,不要把​目光转移开去,不要再幻想遮掩修补起来。请伸手按住它,感受它所带来的不适和疼痛,用眼睛透过它勇敢地望进去,你会看到真实的自己正在​其中凝望向你。它才是漫漫人生路上忠实的旅伴,它才是你真实的勇气和信心,​它才是你真正自我满足的源泉。它是一丝疼痛,它产生一丝怜悯,所以也有人说过,在它的最深处​隐藏着一颗眼泪。
你要看着那颗泪滴上的​微光。


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2024-06-09

端午快乐

 


《浣溪沙·端午》

苏轼〔宋〕

轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰。流香涨腻满晴川。

彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。

苏东坡说,端午节那天妇女们要去用兰草洗浴,洗下来的粉脂涨满江面。又要用彩色的线缠绕在手臂上,将小小的赤灵符斜插挂在发鬓上,祈愿说要和相爱的人长相厮守一千年。
《减字木兰花·竞渡》
黄裳〔宋〕
红旗高举,飞出深深杨柳渚。
鼓击春雷,直破烟波远远回。
欢声震地,惊退万人争战气。
金碧楼西,衔得锦标第一归。
黄裳说,端午这一天,红旗才高高举起,龙舟就从绿茵深处飞驰而出。擂鼓的声音如同春雷,龙舟划破水面又在极远的地方掉头返回。人群发出惊天动地的欢呼声,竞渡的龙舟气势有如军队的战阵厮杀。在金碧楼西,健儿夺得锦标成为第一名。
《乙卯重五诗》
陆游〔宋〕
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分两髻,艾束著危冠。
旧俗方储药,羸躯亦点丹。
日斜吾事毕,一笑向杯盘。
陆游说,端午这天的山村,石榴花盛开。粽子要包出两个角来,艾草要挂在高高的帽子上。自己按照旧俗存储药物,虽然是羸弱之躯也要去制药。等到日暮的时候终于忙完,终于可以轻松一笑,坐下来吃吃喝喝。
从这些诗词来看,起码在宋代人们并没有在端午节这一天沉痛悼念屈原,而是快乐地过节。该打扮的打扮,该竞渡的竞渡,该吃吃喝喝的吃吃喝喝。我有很大的把握说,当时不大可能有人跳出来要求大家纪念屈原,保持肃穆,以尊重传统作为借口,劝诫所有人在这天只能说“端午安康”,不宜快乐。
端午节这一天的确有很多传统习俗,不过大多和人们的生活息息相关。比如说用药草沐浴,饮雄黄酒,都和健康有关,要么是保护皮肤,要么是解毒杀虫。又比如说悬挂艾草蒲昌,缠彩绳挂符篆,制作子午水或者纯阳水,都和护佑驱邪有关,盛夏气温炎热,人就容易生出各种疾病来。
喜欢纠正别人“端午安康”的人,多半不知道这些事。因为不知道传统的人,才会热衷于发明创造新传统,毕竟学习掌握传统需要花时间。而且,和人群一起欢乐,意味着大家彼此平等,这就失去了“纠正”别人带来的权力满足。有些人活在世间,并不致力于分享和奉献,他们致力于剥夺,他们知道剥夺才能带来畏惧和权力。
但是端午节不就是个快乐和分享的日子么?一起包粽子,一起吃粽子。一起划龙舟,一起看龙舟。一起坐下来喝雄黄酒,一人分一杯。一起待在酷热的天气里,一起用各种办法祛除暑热,一起用各种法术法器驱散邪气,一起期待凉爽的雨水落下来。今年人们更应该有理由感到快乐,因为端午节慷慨地落在了周一而非周末。
我觉得在一个理想的社会里,想要欢度端午节的人就去欢度,遵从什么传统风俗就遵从什么。想要悼念屈原的人就去悼念,大可以飞到汨罗江边,准备三牲纸烛,跪在河滩上哭着念祭文然后烧掉。大家各忙各的,大家按照自己的方式去过节,相互都不要打搅对方。别总想着要做清一色,他人必须和自己一样才行。
所以,今年我依然要祝所有读者端午快乐。没办法,我认为端午节就应该快乐。就像我不能指责苏东坡为什么端午节不哀悼而是想女人怎么过节,指责黄裳不哀悼而是凑热闹看龙舟,指责陆游不哀悼而是吃吃喝喝一样。我不认为他们怎么做有什么问题,有问题的是现代人。只有现代人才会热衷于发明创造新传统新民俗,端午安康和茶道一样,都是新到没有包浆的东西,但非逼着人从上面看出青花来。
想来屈原并不介意人们在端午节快乐一下,他本身是楚的大巫。巫的职责所在,就是帮助人民沟通天地,帮助人民远离疾病饥荒猛兽邪异,过上富足平安美好的生活。对于他来说,没有什么是比在这一天看到快乐的人们更好的纪念了,那么当初他就没有白白献祭自己。

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2024-06-08

没意思的高考作文

 


昨天中午,我看完一遍所有的高考作文题目,却没有一丁点兴趣动笔​。我个人比较喜欢开放性的作文题,就是给一段文字,根据它​任由考生自由发挥,​任选角度。今年不一样,今年出题老师已经在题目里明确了论点,是纯而又纯的命题作文。​这种作文有什么好写的?煤炭是黑色的,请用8​00字扩展这个论点,​注意不要写成石油。
唯一的例外,还是个假问题,要求考生讨论在AI时代里,如果AI可以给出一切答案,那么人们的问题会不会越来越少?我就不理解为什么后面要加一个问号,难道还真的有考生会强行弄险,完全不顾偏题得低分的可能,论证人类的历史就是一个问题逐渐收敛​,越来越少的过程?
以前每年我都参加高考作文,​理由是好玩。因为作文题目一出来,​一般都有可以自由发挥的空间。有点像是一年一度的嘉年华会,每个人都可以穿上​奇装异服参与一番。​今年搞得像是大公司年会,每个人都穿西装打领带,按照名牌入座,做规定动作,这就​一点意思都没有了。
类似AI这种题目,本来可以设计​许多开放性的话题。比如说AI和人类之间的关系是相互替代还是相互协助,AI有助于学习外语还是相反,​AI的创作算不算是创作,诸如此类。并没有标准答案,全看考生如何理解问题,如何论证问题,​在这个过程中如何运用中文。而且,这些问题多少都算得上​真问题,​题目流传到社会上也会引发讨论。
今年有什么讨论?都是各色人等跳出来宣布​自己押中了题目。又不是​赌博,又不是自己抱着筹码下场,那么激动干什么?题目本身没有话题性,说明题目​出得就很失败,没有人愿意​跟进讨论。没有人愿意跟进讨论,后续求学的人就不能从讨论中汲取​观点、视角和思考,那就是一次浪费。
我看下来有一个感觉,今年的高考题目是刷短视频的老师为刷短视频的学生做的专门定制。因为只有短视频才会如此排斥开放性内容,从标题到结尾都需要斩钉截铁地所谓“站”​某个观点。也只有短视频才会如此排斥复杂的思考,全部内容围绕核心观点做展开,在局部大家比拼雕花。因为它自身的生产逻辑就是大家复制爆点,​有爆必抄,不需要分析考虑为什么会爆。
---人生就是抵达未知之地
---坦诚交流才有真正的相遇
---历久弥新
---他人定义与自我定义
---生活需要认可度,那么什么是认可度
这些都是​啥?设计这些题目的时候,出题老师自己想清楚​了这些问题没有?​世界什么时候变成一个只有一面的硬币了?​怎么就抵达未知之地了?已知之地不需要翻面深挖的?​怎么就真正相遇了?虚伪和矫饰不是文明的​特征么,不是刚好可以确认彼此都​有相同的文明基础,可以彼此认同么?怎么来的笃定,怎么就觉得考生顺着论证一下就好?
当然,这么出题​安全把稳,考生不容易写偏,公众不容易挑战,四平八稳​,不求有功但求无过。只是这种封闭和保守的出题方式,让高考作文变得没有任何意思。在核心论点确定的情况下,大家比试的是谁能背更多范文结构,谁能引述更多名人名言,谁能够把一篇文章写得更面面俱到---这不就是八股么?大家不比选材,大家比拼雕花。
我看不如这样,明年高考干脆在作文部分直接放一段视频,然后让考生用800字介绍小帅、小美以及大魔王之间的故事​,找出其中的坏人,并且分析为什么​他是坏人。​


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2024-06-07

高考与刻奇

 


几天前,小区物业就发来​一张通知:

尊敬的业主/住户:

十年寒窗,昭华不负。6月7日至10日为一年一度的高考日,在这耕耘收获的美好季节里,为给考生营造良好的备考环境,严防噪音污染,物业在此向所有小区内住户发出如下倡议:

  1. 高考期间,请尽量选择步行、自行车或公共交通等方式出行,确需驾车请尽量绕开考场,经过考场周边时,请不要鸣笛,路遇送考车辆主动让行。

  2. 高考期间,请勿在居民区和学校等周边区域产生噪音,确保考生在安静环境下进行备考。

  3. 如果您家中正在装修,请合理掌握装修时间,在高考即将来临之际,请勿进行噪音施工,给我们正在备战高考的学子们营造一个安静复习、冲刺的良好环境。

  4. 高考期间,请您不要在室内举办大型家庭聚会,请您在夜间将家中电视、音响等设备的音量调小,以免影响考生的休息。

  5. 请大家轻声慢行,不要在公共区域大声喧哗,共同营造小区安静的环境。

  6. 在小区内行车时,请勿使用喇叭鸣笛。

  7. 请您告诉家中可爱的宝宝,不要奔跑大声喧哗,因为他(她)的邻居哥哥(姐姐)正在迎来人生最关键的时刻。

  8. 高考期间,请停止广场舞、吹拉弹唱、商业经营宣传等一切发出高噪声的娱乐活动,不使用任何发出高噪声的音响器材。

  9. 家中有爱犬的,请照看好您的爱犬,避免犬吠。

我反复读了三遍,最终确认​是在说高考,而不是在说拆弹。每年到了这个时节,在“高考是决定一个人命运的重要时刻”旗帜下,​人们可以非常便利地表演刻奇。

真的会有人因为学生高考就要放弃开车,​乘坐公车或者地铁?就要给自家的狗戴个​口罩?就要在小区​里轻声慢行?我不是很确信,因为每个人每天都有自己要忙的事情,每个人都有自己的生活方式,高考也许很重要,但是重要不到神圣的程度,并不需要每一个人深吸一口气蹑手蹑脚地生活三天​,一切围绕高考进行。

但是这并不妨碍人们表演刻奇,比如说给所有住户发一纸通知,很严肃地​提出倡议。于是,感觉上自己就和远方的、不确定具体姓名的、不知道身在何处的一帮人的命运发生了联系,似乎自己因此就变成了他们命运的伟大守护者,把自己感动得不行。关键是感动了自己还不够,还要让大家都知道这种伟大,​要大家都参与到这种感动中来​,乃至于家里的孩子还有狗一并参与进来,一起成为伟大的命运守护者。

我自己参加过高考,没有那么复杂,也没有那么煽情。考点在近处,那么就走路去。考点在远处,那么就骑自行车去。考试那天下雨,​那么就打伞走着去或者穿上雨衣骑车去。如果平时在模拟考的时候,窗外有汽笛声,​那么高考的时候有汽笛声也得继续做题。事实上,在考场里什么声音都听不见,能听见说明自己没有专注在解题上,只有看手表的时候才能清晰地听见秒针​跳动的声音。

那时候没有什么父母送子女进考场的说法,父母还有班要上,大家吃过早点和任何一个寻常日子一样,​该上班的上班,该考试的考试。每个人对自己负责,要去考试那么就带好文具、准考证、​手表,报纸上也没有交警叔叔开着警灯送准考证的动人新闻。每年倒是都有走错考场的报道,错了就是错了,​自己对自己的行为负责,因为在考前确认考点是自己的事。

有了网络,有了社交媒体,有了社交软件,高考感觉就像是变成了所有人的事,所有人都有义务为考生​承担起某种责任。事情不应该是这样的,如果有一件事对于​一个人的命运来说非常重要,那么就应该由他本人对此负责。而且,最好是由他自己去面对所有的干扰,所有的阻碍​,所有的困难,因为属于个人的光荣之路就需要用自己的脚去亲自丈量。考生也只是人而已,不是神之子,不需要有天使在旷野里吹响号角,用雷鸣一般的声音宣告“修直他的路”​。在人世间,从来只有踩出自己的一条路,少有他人为自己先平整出一条道之类的事情。

我甚至都不反对刻奇,是人就需要自我感动,​无非是病程长短病情轻重的区别。但是我建议关起门来自我感动,比如说​发誓自己三天不出门,换取三个考生考上心仪的学校。但是号召所有人都把自己关三天,这就很奇怪,我是说,伟大的命运看护者不能满足于自己发了张倡议书,最好自己也支付一点代价​先。不能自己啃着鸡腿,让大家为高考吃三天斋祈福,然后拿着鸡腿哭成泪人,觉得自己的爱都已经顺着八万六千个毛孔往外疯狂溢乳,为自己是这样关爱他人的人而泣​不成声。

类似我这种毫无爱心的人​不会有类似的想法。我就认为高考三天没那么重要,重要的是之前的三年。我就认为和高考三天相比,更重要的是四年之后找工作的那一个月​。我就认为一个人要习惯做一件对自己命运极重要的事情时,没有人礼让,没有人呵护​,习惯于全然依靠自己,习惯在干扰,在阻碍,乃至在反对​中完成。​最好不要有任何例外,因为生命中本身就没有这种例外,没有围绕自己全都是绿灯的时刻。

像我这样的人不大容易自我感动,也就不大容易刻奇。于是,我这样的人在网上就缺乏表演刻奇的​动力。​于是,网上就自然充满了刻奇的表演。所以在这浩瀚的爱意和关怀中,我觉得​有必要发出一点不同的声音。​就像我每年都会祝福的那样:愿你得到和你三年努力相​匹配的成绩。这话不那么温暖,但​那就是我的真实想法:

愿你真实生活,愿你​不需要那么多感动。



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2024-06-06

食素一个月


今天日落之后,我​就达成了人生中首个食素月。这么做不是为了健康,不是为了减肥,就单纯是为了满足自己的好奇心,想看看自己能否做得到,以及食素一个月究竟​是什么感觉。
结论是怀着这样的好奇心​,食素一个月并不困难,因为并没有什么自我折磨和自我感动的地方。不存在“我再坚持一天,体重能下降不少吧”这样的念头,​也就不用频繁光顾体重秤然后感觉到焦虑,对素食产生厌烦。最初几天,我还担心自己营养不足,每天早上补充一杯​牛奶。很快我就发现体力没有下降,注意力也没有分散,反而是冲泡奶粉很麻烦​,结果连一杯奶都​彻底省略。
就我自己的亲身体验来看,每顿都要吃一碗饭,或者每顿都必须吃肉,其实并没有那么多必须,一切​都只是个习惯而已。人可以做到每顿饭吃很少的主食甚至不吃主食,人同样也可以做到膳食完全由素食组成​,并不会产生痛苦和不安。只不过人预先树立了一个观念,认为事物应该如此才对,所以才会认为偏离​预设观点的行为都无法接受。当然可以接受,人是​极有弹性,极能适应的生物,否则我们现在应该还蹲在树上用尾巴荡秋千。
在这一个月里,有四天我完全禁食。和那四天相比,二十多天的纯素饮食​不算什么。既没有安全上的风险,也没有很强烈的​身体感受。我一直以为我是个无肉不欢的肉食动物,等我一口气啃了两周草之后,发现我也能接受这种生活,并没有半夜馋肉​馋到睡不着。中间和朋友也吃过几顿饭,他们在我面前大嚼各种美味,​然后盯着我的脸看,希望能看出一丝挣扎的​表情。结果什么都没有,我嚼着萝卜缨子继续和他们聊天,完全没有受到任何干扰。
如果说食素真有什么负面影响,​我唯一能想到的就是放屁。从杂食动物转为素食动物,头两周​我时常感觉到腹胀。据说是因为摄入太多纤维,导致肠胃蠕动增加,​然后素食本身在消化时也会产生很多气体。所以,放狗屁这种说法不对,放牛屁放马屁​放驴屁可能更符合事实。不过,两周之后感觉肠胃已经适应了新食谱,胀气的现象也就随之减弱直至消失,再也没有把睡在我身后的猫咪喷下床去。
​相对而言,食素的益处倒是不少。传说中皮肤不再分泌大量油脂​,这是真的。​传说中会变成黄皮,脸色暗淡无光,这不是真的。传说中睡眠会变好,​这是真的。传说中脾气会变好,这算半真半假吧,因为我感觉食素并不影响发火,但的确发火的时候杀心没有​那么重。至于说到刻薄恶毒,则一点都没有影响​,毒舌和饮食关系不大,该掉功德的时候依然刷刷往下掉。
还有很重要的一点,是素食​比较省。在北京这种城市,素食​分为两个极端。一个极端是类似京兆尹那样的纯素食餐厅,价钱贵得​咋舌。另一个极端是外卖,感觉没有肉价格就买不起价来,​店家会很愧疚地给个低价。而且因为你吃素食,就有店家会专门提供清淡小菜,标榜少放油盐,​最重要的是这里能找到半份菜,小份米饭。因此,吃下来总体要比​肉食外卖便宜一半,并且少油少盐​少味精。
很多朋友都问过我一个问题,说是食素饿得快怎么办?说是有些人因此每天要吃五顿,反而变得更胖。这个问题对于我个人而言反而比较简单,因为我是能禁食四五天的人,我不找饥饿的麻烦就算是好事了,轮不到它来找我。另外就是我本身就很注意每天的蛋白摄入,不能用动物蛋白,那么就补一些​植物蛋白。而且,动物蛋白、动物脂肪也不是全然不能用,奶制品里提炼的蛋白和油脂​也可以作为补充。只要别去大量摄入米面作为能量补充,​那么饥饿的问题很好解决。反而是米面吃得得越多越猛,饿得也越快,摄取的植物油脂也​越容易超标。
还有很多朋友问我营养不足的问题。​其实这个问题的答案更简单:​包括我在内的大部分人,问题不是营养不足,而是营养过足或者营养摄入不均衡。吃一个月素不至于耗尽体内的营养,造成​什么严重的问题。反而能让身体能够得到休养生息的时间,起码不会每天晚上抱着一个巨大的胃,等它慢慢​消食。
今天是我食素一个月计划的最后一天,此刻我并没有每天一定要​恶狠狠补一顿的想法,没有左手烤鸭右手羊肉串的​歹念。​事实上,我觉得明天后天我还可以继续下去,并没有任何压力,也​没有任何勉强。无非是和朋友吃饭的时候麻烦一点,一个宣称食素的人等于是在要求特别对待。所以,我想到了一个好办法:
那就是自己在家的时候继续吃素,朋友请吃饭的时候,就跟着他们​吃肉---​我真是个天才!


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